El reconocido restaurante suizo abrió sus puertas nuevamente para ofrecer lo mejor de la comida suiza y platos de tradición peruana.
Si bien es cierto, el local estuvo cerrado por más de 8 meses, el equipo siempre estuve presente en las redes sociales en todas las fechas importantes del año. Comunicándose con su comunidad y generando expectativa por su regreso con nuevos protocolos de seguridad e higiene en un ambiente navideño.
Este mes, La Tiendecita Blanca regresa a iluminar la tradicional esquina del Óvalo de Miraflores y nosotros te contaremos todos los detalles, mejoras, precios y más.
Carta y Precios
En la carta encuentras entradas, bowls, piqueos para compartir, fondos suizos, fondos, postres y helados.
Para iniciar, en las entradas se puede encontrar sopas de cebolla y criollas (s/.25 – s/.33), Ceviches de Martini, Corvina, Champiñones ( s/. 45 – s/.55) y una ensalada de la casa. ( s/.25)
En esta visita, elegimos un piqueo para dos, hasta para tres. En la foto pueden ver la tabla suiza (s/.82) con variedad de quesos y embutidos. También hay piqueo criollo (s/.69) con chicharrón de pollo, tamalitos y papitas cocktail a la huancaína; y piqueo marino (s/. 110) con ceviche de lenguado o corvina, pulpo al olivo, langostinos a la diabla y conchitas a la parmesana.
Comida y calidad Suiza
Pasemos a los fondos suizos. Para continuar nuestro recorrido suizo hemos ordenado un Emincé Suizo con Rosti (s/.65). Es un lomo de ternera salteado con champiñones a la crema, flambeados al vino blanco y acompañado de Rösti (elaborado con papas).
Otro plato de fondo resaltante y que recomiendo muchísimo es el Filet Goulash Strogonoff (s/.65), lomo fino con pimiento pickles, cebolla, champiñones y paprika en crema al vino tinto. Viene con Späzli, una pasta concida al sur de Alemania, o también lo puedes pedir con Rösti.
Postres
Finalmente y sin restarle protagonismo, pues nada mejor que un dulce para terminar cualquier recorrido, la lista de postres. En La Tiendecia Blanca hay variedad, nosotros pedimos un Cheesecake de Sauco (s/.25), y un Strudel de Manzana con Helado (s/.28). También puedes ver en la carta Milhojas de fresa, Brownie, Chirimoya y un KÄSE TORTE (tarta de queso).
Horario: 8:00 a 21:00 horas
Local: Av. Larco 111, Miraflores – Reservas: 998 708 880
¿Aún tienes dudas?, aquí les comparto un video de nuestra experiencia en la primera semana de apertura. Te agradeceré mucho si me dejas un comentario y un like en mi video.
La Tiendecita Blanca Historia
Este emblemático restaurante miraflorino que ofrece comida suiza existe desde el año 1936. Don Alberto Bachmann Schön llegó a Lima en la década de los años 20 para encargarse de la panadería y pastelería del entonces nuevo Hotel Country Club en San Isidro. Luego de ganar experiencia, y ahorrar para una fuerte inversión, abrió su primera tienda, hoy conocida como La Tiendecita Blanca.
Aquí nacieron nuevas tradiciones, como la de pasar una tarde disfrutando pastelitos de receta europea o Huevos de Pascua. En la actualidad, Alberto Bachmann Trisolini continua con este legado, siempre teniendo como prioridad la calidad y el buen servicio que los caracteriza.
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