Buffet Fowo , carne, verduras de hojas, setas, mariscos, entre otros ingredientes chinos cocinados por ti mismo y en tu propia mesa.
Fuimos al restaurante El Jade ubicado en Av. Aviación 2576 – San Borja
( primer piso) para probar este curioso buffet bajo en calorías. El costo del buffet fowo es de s/. 65, incluye más de 50 ingredientes y postres.
El Buffet Fowo bajo en calorías
Como todo buffet puedes pedir todo lo que deseas y en este caso sin límite de cantidad por pedido. Antes de iniciar la experiencia, nos llega el caldo en una olla mediana. La hornilla es muy fácil de manejar y ,de igual manera, la mesera nos da pautas amablemente.
Por otro lado, va llegando un carrito de ingredientes con todo lo ordenado. Los ingredientes limpios, impecables y frescos. Listos para colocarlos en tu olla de caldo que no tardará nada en romper el hervor. Con respecto a los ingredientes, hay variedad de verduras chinas, carnes, pollo, mariscos frescos y diferentes tipos de fideos chinos.
Salsas y mezclas
A continuación, cada uno puede ir añadiendo salsas saladas, dulces, agridulces y condimentos al caldo caliente. Te recomiendo no colocarlos directamente en la olla, sino en tu plato pequeño. De esta forma, podrás experimentar juntando salsas de a pocos.
Finalmente, hay cosas preparas como los min pao y siu mai que probamos. Una delicia!
La atención es muy buena y el ambiente tranquilo. Considero que la carta debería tener imágenes de los ingredientes pues algunas personas, me incluyo, no conocemos el nombre de todos los ingredientes chinos. En esta oportunidad, no fue un problema para mi pues tenía ganas de probar cosas nuevas y no hay penalidad por lo que dejas en mesa.
Restaurante El Jade
El Restaurante cuenta con más de 20 años ofreciendo comida china y cantonesa. Cuentan con locales en San Isidro y San Borja donde ofrecen buffets, banquetes y realizan eventos.
Dirección : Av. José Gálvez Barrenechea 579 – Corpac – San Isidro / Av. Aviación 2576 2do piso – San Borja
Precio: s/. 65 por persona
Gracias por llegar hasta el final. Comparto contigo en este link mi última experiencia en MAYTA RESTAURANTE.
